बारिश के मौसम में ले 5 मिनट में बनने वाले पकोड़े का मजा!
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बारिश का मौसम आते ही पकोड़े खाने के इच्छा बढ़ जाती है .इस मौसम में पकोड़े खाने के स्वाद कुछ और ही होता है .
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प्याज , पनीर , गोभी समेत कई तरह के पकोड़े बनाये जाते है लेकिन आलू के पकोड़े की बात ही कुछ अलग है .
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शाम का समय हो और बारिश हो रहा हो . इस टाइम पर एक कप चाय के साथ आलू के पकोड़े मिल जाये .वाह क्या बात हो !
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सामग्री - 2 आलू , बेसन का घोल , हरा धनिया ,हरी मिर्च , अदरक , नमक और लाल मिर्च - तेल - तलने के लिए
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recipe - बेसन में आवश्कतानुसार पानी डालकर इसको फेट ले . फिर इसमें अदरक, मिर्च , नमक और धनिया डाल दे .
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इसके बाद आप इसमें आलू को डुबाकर निकाल ले और गर्म तेल में फ्राई करे .
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अब आपका स्वादिष्ट , चटपटा और क्रिस्पी आलू का पकोड़ा बनकर तैयार हो चूका है. अब आप इसे चटनी के साथ सर्व कर सकते है.
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